Сеть пивных баров «Пинта» - одна из самых популярных в Ростове-на-Дону. Не только лишь из-за того, что хорошее пиво является нашим любимым напитком. А в «Пинте» хорошие как напитки, так и еда. Секрет успеха кроется не только в этом. (Хотя без отличного и при этом недорогого пива, да без качественной закуски открыть в Ростове полдюжины заведений ни за что бы не удалось.) «Пинта» - это не столько пивные бары, как настоящие «народные клубы», или по-английски, пабы. Где люди собираются и поесть-попить, и пообщаться, встретиться со старыми друзьями и завести новых. И главное – объединиться в едином порыве, на одной волне, когда болеешь «за наших».
«Пинта» - не только пивные, но и спорт-бары. Большие телевизоры, на которых транслируют спортивные матчи, сейчас стоят во многих заведениях Ростова-на-Дону. Не только в барах, но и кафе, и даже ресторанах. Спорт в Ростове любят, хотя игра нашей сборной и нашего футбольного «Ростова» нередко оставляет желать лучшего. Настоящая любовь бывает не «за что-то конкретно» или «вопреки всему». Мы болеем, потому что без нашей поддержки российский футбол, хоккей, баскетбол и регби обречены на вымирание. Болеть в одиночку, перед домашним телевизором? Настоящей любви «в одиночку» не бывает. Спорта тоже. Сражаться с самим собой? Настоящий спорт и настоящее пиво вполне способны стать национальной идеей, объединяющей народ.
Спортсмены борются, играют, страдают ради наших эмоций, нашего душевного отклика. Однако какие эмоции могут быть в пафосных клубах и ресторанах, среди накрахмаленных скатертей и дорогой посуды? В противовес пафосу, каждый из баров сети «Пинта» создавался ради нашего комфорта, нашей дружбы и наших положительных эмоций. Именно эмоции, реальные ощущения стали в наше время дефицитом. Поэтому-то оформление разных баров «Пинта» посвящены определенным видам спорта, вызывающим у нас разные чувства. Экстремальным чувствам, экстремальным видам спорта посвятили самую новую (на сегодняшний момент) «Пинту», на пересечении Красноармейской улицы и Крепостного проспекта.
Это заведение видели все, кто хотя бы время от времени проезжает по Красноармейской. Таких людей среди ростовчан, думаю, процентов 80-90. Не заметить «красноармейскую» «Пинту» невозможно. Она занимает не только первый, но и цокольный этаж нового торгового центра. Ярко-желтые стены, смешные плакаты и фирменные вывески «сеть пивных баров Пинта» видны издалека. Однако большинство ростовчан даже не подозревает, насколько интересное заведение находится за этими желтыми стенами. Там расположен бар, не похожий ни один из прочих баров, кафе и ресторанов Ростова-на-Дону. Бар, в который хочется приходить снова и снова… Ради хорошего пива, вкусной еды и необычных ощущений.
Если бы разные бары сети «Пинта» имели собственные названия, бар на Красноармейской улице, 262, вполне бы заслуживал вывески «Пинта Экстрим». Нет, посетители этого заведения никакому риску не подвергаются. Скорее наоборот, они находятся на островке спокойствия и комфорта посреди безумной городской суеты. А вот интерьер «красноармейского» бара «Пинта» наполнен многочисленными напоминаниями о различных экстремальных видах спорта. К примеру, верхний зал «Пинты» украшает настоящий гоночный мотоцикл, а под потолком висит спортивный парашют. Да, я еще не сказал, что в этой новой «Пинте» два зала, оформленных по-разному. Причем в нижний зал можно попасть только через верхний.
Большой верхний зал, занимающий первый этаж торгового центра, посвящен парашютному спорту, гонкам, серфингу. То есть тем экстремальным занятиям, которые происходят выше уровня моря. А спустившись вниз, в цокольный этаж и, соответственно, нижний зал, оказываешься ниже этого самого уровня, то есть в подводном мире. Среди изображенных на стенах и потолке рыб и русалок-аквалангисток. Ощущения тем более необычные, что в нижнем зале тише, чем в верхнем. Как и должно быть под водой. И нижний зал вмещает гораздо меньше любителей хорошего пива и хорошей еды – всего 40. А наверху – 140. Так что нижний зал больше подходит для небольших корпоративов и встреч друзей/подруг, которые долго не виделись, и хотят вдоволь наговориться.
В целом, оформление нового «красноармейского» бара соответствует общему «пинтовскому» стилю. Просторные залы, крепкая деревянная мебель, большие телевизионные экраны, на которых непрерывно транслируют важнейшие спортивные соревнования. Причем расписания этих трансляций стоят и на всех столах, и вывешены снаружи заведения. А на самом видном месте висит огромная турнирная таблица футбольного чемпионата. Ведь футбол – спорт № 1 в ростовских барах «Пинта». В залах всегда поддерживается комфортная температура. Что еще нужно страстным футбольным, хоккейным, баскетбольным и всем прочим болельщикам? Конечно, классная, вкусная еда и напитки. Причем по разумной цене.
Основная карта блюд и напитков в баре «Пинта» на Красноармейской улице полностью соответствует сетевому меню. Мало того. Во всех заведениях сети «Пинта» на столах лежат одни и те же большие ламинированные листы, с одной стороны которых указаны блюда (с фотографиями и ценами), а с другой – напитки. Очень удобно. Поклонники «Пинты», их еды и пива, могут кочевать из бара в бар, не особо раздумывая над выбором, и великолепно ориентируясь в ценах. При том, что цены в сети пивных баров «Пинта» - одни из самых низких в городе. К примеру, по будням «большие обеды», включающие салат, первое и второе блюдо, плюс напиток, стоят всего 150 рублей. К тому же эти блюда можно выбирать из двух-трех вариантов, и они к тому же разные в разные дни недели.
Теперь об основном меню пивных баров «Пинта». Посетителям предлагают полдюжины холодных закусок: тарелку рыбной или мясной нарезки, тарелку сыров или солений, маринованные грибы или сельдь с луком. Далее в меню идут семь разновидностей салатов: из телятины, «Цезарь» с курицей, с морепродуктами, из овощей, «Оливье», а также фирменный салат «Пинта». Разнообразны горячие закуски: бесподобные морепродукты во фритюре, королевские креветки в соевом соусе, мидии «киви» под разными соусами, креветки жареные и отварные, приготовленные по разным рецептам куриные крылья, жульен в кунжутной булке, арабская шаурма в лаваше… Причем каждое из этих блюд – маленький (или не очень маленький) шедевр вкуса.
Первых блюд в меню баров «Пинта» снова семь: вкуснейший суп-пюре из лосося и креветок, суп-пюре из шампиньонов, мясная солянка и борщ с говядиной, гороховый суп с копченостями и говяжий шулюм. А также моя любимая куриная лапша. С противоположной стороны страницы блюд идут сэндвичи с семгой или телятиной, с курицей или ее яйцом. Гарниры, плюс соусы на все случаи жизни и самые разные блюда. И пять видов пицц – с морепродуктами, с мясом, с сырами, с ветчиной и фирменная пицца «Пинта». В правом нижнем углу перечислены десерты: тирамису, торт чизкейк Нью-Йорк, яблочно-банановый штрудель, мороженое и «фруктовая тарелка». Это я хожу вокруг да около основных, главных мясных и рыбный блюд сети баров «Пинта». Потому что об этой Настоящей Еде вкратце рассказывать нельзя.
Полтора десятка главных «пинтовских» шедевров включают самые популярные мясные и рыбные блюда, которые любят в Ростове, и которые больше всего подходят к хорошему пиву. Это четыре вида жаркого, которые подают на горячей сковороде: из телятины, из баранины, из куриных потрошков и фирменная овощная «Пинта». (Вообще, если не знаете, что заказать, ищите в меню блюда, отмеченные логотипом «Пинты» - и не прогадаете). Мне очень нравятся в «Пинте» их стейки – из лосося, из телятины, но особенно – из индейки с клюквенным соусом. Ничуть не хуже по вкусу и свиная отбивная, и пикантные свиные ребрышки. Если Вы пришли в «Пинту» почему-то один, рекомендую отведать «цыпленка тапака» или радужную форель с рисом. Как вариант – закажите их изысканные куриные или свиные колбаски с гарниром на выбор.
Ну а для дружной компании во всех пивных и спортивных барах «Пинта» приготовлены особые деликатесы: большая рулька «Айсбан» и нереально большой, весом более килограмма, «Мясной БУМ Пинта», включающий 2 вида куриных крылышек, 2 вида колбас, 3 вида соусов и гарнир. Само собой разумеется, к моменту, когда на ваш стол поставят эту гору мяса, вы успеете выпить хотя бы пару больших кружек фирменного пива «Пинта». Темного, светлого, пшеничного или «особого». Либо пива других сортов, благо, в барах «Пинта» его выбор широк. Можете ограничиться и более крепким алкоголем, или необычными коктейлями. Однако мой совет – начните все-таки с пива. Все остальное пойдет, как ваша душа пожелает. Выбирайте в «Пинте», что захотите. Какой именно «Пинте»? Решать вам. Но побывать в баре «Пинта Экстрим» я очень рекомендую всем истинным поклонникам Настоящего Пива, Настоящей Еды и Настоящего Спорта.
